Những dấu hiệu về sức khỏe mà bạn không thể bỏ qua

Thuocdongytot/24.07.2021

Những dấu hiệu về sức khỏe mà bạn không thể bỏ qua

Bạn gần như không thể xem hoặc đọc tin tức mà không vấp phải một số cuộc khủng hoảng sức khỏe đáng báo động. Bạn biết những câu chuyện — vi khuẩn ăn thịt đang chờ đợi, đại dịch mới nhất khiến bạn phải lăn lộn với Google về các triệu chứng của nó hoặc báo cáo thuốc trừ sâu đưa các từ cải xoăn và độc hại vào cùng một âm thanh cắn.

Những tiêu đề này thu hút sự chú ý của bạn, nhưng đôi khi thực tế ít giật gân hơn một chút. Trên thực tế, các vấn đề trần tục, phổ biến hơn đặt ra các mối đe dọa lớn hơn đối với sức khỏe của bạn. Hãy cung cấp cho sáu phương tiện truyền thông cường điệu sợ hãi về sức khỏe một liều lượng quan điểm.

Phát ốm vì thịt bị thu hồi, rau diếp và hơn thế nữa

Mùa hè vừa qua, một thương hiệu rau xanh trộn salad đóng gói sẵn có liên quan đến sự bùng phát của Cyclospora, một loại ký sinh trùng hiếm có thể gây tiêu chảy bùng phát nhiều tuần. Năm ngoái, một số hành tây băm nhỏ đã bị kéo khỏi kệ hàng vì có thể bị nhiễm khuẩn Listeria. Năm trước, một công ty đã thu hồi khoảng 36 triệu pound sản phẩm gà tây xay có thể bị nhiễm vi khuẩn Salmonella. Việc thu hồi thực phẩm và bùng phát dịch bệnh do thực phẩm gây ra là những tiêu đề lớn (và trong trường hợp này, chúng tôi hỗ trợ việc truyền bá nhận thức).

 Nhưng hầu hết các trường hợp ngộ độc thực phẩm không phải là một phần của những sự cố được bảo hiểm rộng rãi này. Ví dụ, trong năm 2009 và 2010, các quan chức liên bang ghi nhận chỉ có khoảng 30.000 ca bệnh liên quan đến bùng phát, trong khi trung bình 48 triệu người bị bệnh do thực phẩm bị ô nhiễm mỗi năm. Dịch: Tỷ lệ bùng phát tin tức lớn ảnh hưởng đến bạn là tương đối nhỏ. Nhiều khả năng khiến dạ dày của bạn bị rối loạn là những thói quen lây lan bệnh tật ở những nơi như nhà hàng, quán ăn và thậm chí là nhà bếp của chính bạn.

Theo một bài báo được xuất bản bởi Elizabeth Scott, giám đốc điều hành Trung tâm Simmons về Vệ sinh và Sức khỏe tại Gia đình và Cộng đồng ở Boston:

nhiều trường hợp mắc bệnh do thực phẩm gây ra do xử lý thực phẩm không đúng cách tại nhà. Một số cách mà chúng tôi rút ra: Khoảng 60 phần trăm mọi người không siêng năng rửa tay trước khi xử lý thực phẩm, mặc dù điều này có thể loại bỏ gần một nửa số trường hợp ngộ độc thực phẩm.

 Không rửa kỹ sản phẩm dưới vòi nước chảy có thể khiến bạn tiếp xúc với vi trùng trên bề mặt của nó. (Một nghiên cứu gần đây của chính phủ cho thấy rằng các loại rau ăn lá chiếm gần một nửa số ca bệnh do thực phẩm.) Bọt biển và khay đựng bát đĩa là nơi sinh sản của vi khuẩn, nhưng khoảng một phần ba số người phải đợi một tháng hoặc cho đến khi bọt biển rụng đi trước khi thay thế chúng.

Và khoảng 90% người dân nói rằng họ rửa gia cầm sống trước khi nấu, mặc dù các chuyên gia an toàn thực phẩm khuyến cáo không nên làm như vậy. Việc thực hành này làm lây lan vi trùng xung quanh bồn rửa và quầy của bạn; nấu chín gia cầm ở nhiệt độ thích hợp sẽ tiêu diệt được bất kỳ mầm bệnh nào.

Bức xạ từ điện thoại di động

Sự thật: Trong vài năm qua, một số nghiên cứu đã cho thấy mối liên hệ có thể có giữa việc sử dụng điện thoại di động và sự gia tăng nguy cơ mắc các loại u não cụ thể. Rốt cuộc, điện thoại di động phát ra bức xạ và bức xạ có thể gây ung thư. Nhưng các từ tác dụng ở đây là gợi ý và có thể, và kết quả còn lâu mới có thể kết luận được.

Nhiều nghiên cứu gần đây bày tỏ sự hoài nghi.

 Mặc dù Tổ chức Y tế Thế giới đã bổ sung bức xạ điện thoại di động vào danh sách các chất có thể gây ung thư vào năm 2011, danh sách đó cũng bao gồm các mặt hàng như rau muối. Richard Besser, MD, giám đốc y tế và biên tập viên y tế của ABC News, cho biết ngưỡng có thể gây ung thư của WHO là khá thấp.

Ông chỉ ra một điểm khác biệt quan trọng: Có nhiều loại bức xạ khác nhau, có tác dụng khác nhau. Bức xạ ion hóa (bao gồm tia X và một số tia UV) làm hỏng DNA và có thể gây ung thư. Nhưng điện thoại di động phát ra bức xạ không ion hóa, không làm hỏng DNA, Tiến sĩ Besser, người đã viết Tell Me the Truth, giải thích. Các chuyên gia nhất trí: Với độ tuổi ngày càng trẻ mà mọi người bắt đầu sử dụng điện thoại di động, chúng ta cần nghiên cứu thêm về những rủi ro dài hạn.

Tuy nhiên:

có rất nhiều bằng chứng cho thấy điện thoại di động gây ra mối đe dọa tức thời thuộc một loại khác: gây nguy hiểm cho người lái xe và hành khách. Hãy xem xét điều này: Gửi hoặc đọc một văn bản có thể khiến bạn rời mắt khỏi con đường trong trung bình 4,6 giây, giống như việc bạn lái xe theo chiều dài của một sân bóng với vận tốc 55 dặm / giờ… mù mịt.

Và bạn có nguy cơ gặp nạn cao gấp 23 lần nếu bạn nhắn tin khi đang lái xe. Tiến sĩ Besser cho biết: “Các nghiên cứu cho thấy việc lái xe trong khi nhắn tin tương đương với việc lái xe trong tình trạng say xỉn. “Thật hấp dẫn để nhấc điện thoại đó lên khi bạn nghe thấy một tin nhắn văn bản đến. Bước đi thông minh nhất: Tắt điện thoại trước khi lên xe, hoặc cất vào ngăn đựng găng tay ”.

Thuốc trừ sâu trên nông sản

Tất cả chúng ta đều biết những điều tồi tệ về thuốc trừ sâu — một số nghiên cứu nhất định đã liên kết chúng với tổn thương thần kinh, ung thư, dị tật bẩm sinh và các vấn đề sức khỏe khác. Và hàng năm, Nhóm Công tác Môi trường đưa ra một danh sách được công bố rộng rãi về những loại trái cây và rau quả “bẩn nhất” xét về dư lượng thuốc trừ sâu.

Nhưng trước khi bạn ngừng ăn táo (được mệnh danh là bị ô nhiễm nặng nhất trong năm nay) hoặc suy nghĩ kỹ về việc mua cải xoăn (cũng có trong danh sách), hãy xem xét tuyên bố trấn an này của Carl Winter, giám đốc Chương trình FoodSafe và Mở rộng Hợp tác và một nhà độc chất thực phẩm tại Đại học California tại Davis: “Tất cả chúng ta đều tiếp xúc với một lượng nhỏ thuốc trừ sâu trong sản phẩm của mình, nhưng nó thường ở mức thấp hơn một triệu lần so với lượng thậm chí không gây ra bất kỳ tác động đáng chú ý nào đối với động vật thí nghiệm tiếp xúc với thuốc trừ sâu mỗi ngày. cuộc sống, ”anh giải thích. Ăn chất hữu cơ có thể giảm phơi nhiễm nhưng sẽ không loại bỏ hoàn toàn.

Nhưng nếu nỗi lo về thuốc trừ sâu ngăn cản bạn ăn thực vật:

 thì đó là một mối quan tâm thực sự. Bằng chứng thuyết phục cho thấy rằng một chế độ ăn giàu sản phẩm có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ, tiểu đường và một số bệnh ung thư; nó cũng có thể giúp kiểm soát cân nặng của bạn, cải thiện chức năng não và theo đúng nghĩa đen là kéo dài tuổi thọ của bạn.

 Một nghiên cứu mới theo dõi hơn 71.000 người Thụy Điển trong 13 năm cho thấy những người ăn ít nhất ba phần rau mỗi ngày sống lâu hơn gần ba năm so với những người báo cáo không ăn rau. Bất kể bạn tiêu thụ thông thường, hữu cơ, nội địa hay nhập khẩu, hãy nhắm đến hai cốc trái cây và hai cốc rưỡi rau mỗi ngày, và chọn từ nhiều loại khác nhau. Winter nói: “Mặc dù ăn nông sản có vẻ nguy hiểm đối với một số người, nhưng không ăn nó luôn luôn gây tử vong.

Siêu vi khuẩn

Bạn đã nghe nói về MRSA một thời gian: Viết tắt của “Staphylococcus aureus kháng methicillin”, đây là một bệnh nhiễm trùng do một dòng vi khuẩn tụ cầu kháng lại các loại thuốc kháng sinh thông thường. Và nếu bạn chưa nghe nói về một họ vi trùng mới hơn đang gia tăng trong các bệnh viện Hoa Kỳ có tên là CREs (Enterobacteriaceae kháng carbapenem), bạn sẽ sớm biết.

 Aaron Milstone, MD, một chuyên gia về bệnh truyền nhiễm tại Bệnh viện Johns Hopkins cho biết:

“Những siêu bọ này có khả năng kháng lại các loại thuốc tốt nhất và lớn nhất của chúng tôi và có thể trở nên kháng tất cả các loại thuốc kháng sinh”. Hơn hai triệu người Mỹ bị bệnh do vi khuẩn kháng thuốc kháng sinh hàng năm, và ít nhất 23.000 người chết vì những bệnh nhiễm trùng đó.

Tiến sĩ Milstone nói rằng chúng ta vẫn có thuốc kháng sinh để điều trị hầu hết các loại siêu vi khuẩn. Bạn có thể đã đọc về các trường hợp mọi người mắc MRSA khi ra ngoài và tham gia vào cộng đồng của họ, nhưng những trường hợp như vậy không phổ biến; nguy cơ nhiễm trùng vẫn cao hơn nhiều trong môi trường bệnh viện, chẳng hạn như khi bạn đang phẫu thuật hoặc nhận một thiết bị y tế như ống thông tiểu. Tiến sĩ Milstone cho biết: “Nguy cơ mắc bệnh nặng do những con bọ này cũng cao hơn khi bệnh nhân bị yếu do một tình trạng khác hoặc hệ thống miễn dịch bị tổn hại.

Hơn nữa:

 bạn có thể làm rất nhiều điều để bảo vệ mình khỏi siêu vi khuẩn, Kristin Englund, MD, một chuyên gia về bệnh truyền nhiễm tại Cleveland Clinic, cho biết — bao gồm thường xuyên rửa tay, che chắn vết thương và tiêm vắc xin chống lại một số vi khuẩn (chẳng hạn như phế cầu, có thể gây nhiễm trùng như viêm phổi). Những biện pháp phòng ngừa này đã giúp giảm tỷ lệ nhiễm trùng kháng thuốc.

Mặt khác:

bạn sẽ chỉ đẩy nhanh sự phát triển và lây lan của vi khuẩn kháng thuốc kháng sinh nếu, giống như nhiều người Mỹ, bạn sử dụng sai thuốc kháng sinh. Theo CDC, chúng là những loại thuốc được kê đơn phổ biến nhất, nhưng có tới 50% số đơn thuốc không cần thiết hoặc không phải là lựa chọn tốt nhất. Mỗi khi bạn sử dụng thuốc kháng sinh, bạn tạo cơ hội cho vi khuẩn trong cơ thể phát triển và thẩm thấu thuốc.

Dùng thuốc kháng sinh để loại bỏ vi-rút mà nó không thể làm được, hoặc không dùng thuốc kháng sinh trong suốt quá trình của nó làm trầm trọng thêm vấn đề. Tiến sĩ Englund giải thích rằng vi khuẩn sau đó có thể phát triển và thậm chí kháng thuốc, vì vậy lần tiếp theo bạn cần loại kháng sinh cụ thể đó, nó có thể không hoạt động nữa, Tiến sĩ Englund giải thích. Ví dụ, nếu bạn đã lạm dụng hoặc lạm dụng amoxicillin, nhiễm trùng đường tiết niệu thông thường có thể cần đến các loại thuốc mạnh hơn hoặc kết hợp các phương pháp điều trị.

Cá mập tấn công bãi biển

“Du khách chết vì cuộc tấn công của cá mập ở Hawaii!” “Răng cá mập được kéo từ chân cô gái Florida!” “Nhìn thấy cá mập bờ biển phía đông đang trỗi dậy!” Đây đều là những tiêu đề thực sự, chúng xuất hiện chỉ cách nhau vài tuần vào mùa hè vừa qua, và chúng có khả năng gây ra sự sợ hãi và mê hoặc hai phần như nhau.

Nhưng khả năng lội xuống đại dương và chạm trán với một sinh vật ăn thịt là bao nhiêu? Tiến sĩ Besser nói:

 Từ sự chú ý mà những câu chuyện này nhận được từ tin tức, bạn có thể đoán cơ hội là khá tốt, nhưng tỷ lệ cược thực tế thấp hơn bạn nghĩ – thấp hơn rất nhiều. Nhìn chung, những người đi biển có một trong 11,5 triệu cơ hội bị cá mập tấn công, theo International Shark Attack File, một cơ sở dữ liệu toàn cầu được biên soạn tại Bảo tàng Lịch sử Tự nhiên Florida. Và chết vì bị cá mập cắn thì sao? Ít hơn một trong 264 triệu.

Bây giờ hãy xem xét rằng ước tính cứ năm người Mỹ sẽ có một người bị ung thư da.

Tiến sĩ Besser nói:

 “Đó là một nguy cơ ngày càng hiện hữu đối với công chúng, nhưng bạn sẽ không bao giờ nhìn thấy dòng tiêu đề‘ Người phụ nữ trên bãi biển có nốt ruồi đáng ngờ! ’. Chỉ trong năm nay, gần 77.000 trường hợp ung thư hắc tố xâm lấn mới, dạng nguy hiểm nhất, sẽ được chẩn đoán, và hơn 9.000 người sẽ chết vì nó. Tiếp xúc với ánh nắng mặt trời là yếu tố nguy cơ có thể phòng ngừa được đối với tất cả các bệnh ung thư da, vì vậy hãy thực hiện các bước để bảo vệ bản thân khỏi nguy cơ rất thực tế này. Thoa kem chống nắng chống nước, phổ rộng.

Đội mũ rộng vành và đeo kính râm (có khả năng hấp thụ tia UV từ 99% đến 100%). Khi tia UV của mặt trời có cường độ mạnh nhất (thường từ 10 giờ sáng đến 2 giờ chiều), hãy tìm bóng râm dưới một chiếc ô. Và không, một làn da rám nắng trước khi đi nghỉ ở bãi biển sẽ không ngăn được cháy nắng — bất kỳ sự thay đổi nào về màu da đều là dấu hiệu của tác hại của tia UV.

Mắc bệnh từ bệ ngồi bồn cầu

Một số người ngồi xổm, một số người khác ngồi đậu, một số người có thể lơ lửng, một số người lại vặn vẹo — bất cứ điều gì không được để phần đuôi xe của họ chạm vào nhà vệ sinh công cộng. Nỗi sợ hãi lớn nhất của họ? Mắc bệnh lây truyền qua đường tình dục. Nhưng các chuyên gia cho biết chưa từng có trường hợp nào được ghi nhận về bệnh lậu, chlamydia, HIV hoặc các bệnh lây truyền qua đường tình dục khác lây lan qua bồn cầu.

 Điều đó không có nghĩa là nhà vệ sinh không có đầy bọ xít. Khi các nhà nghiên cứu từ Đại học Colorado kiểm tra 12 phòng tắm công cộng, họ đã tìm thấy vi khuẩn đường ruột trên ghế ngồi và tay cầm bồn cầu, cũng như vi khuẩn tụ cầu da trên vòi nước, vi khuẩn lây truyền qua đường phân trên tay cầm của lối ra phòng tắm và cả đống vi sinh vật trên các tầng.

Bây giờ:

điều đó có thể khiến bạn thất vọng (và những câu chuyện tin tức có tiêu đề “Những nơi công cộng đáng sợ nhất!” Kéo dài sự cuồng loạn), nhưng thực tế là bạn có nhiều khả năng nhặt được những lỗi đó trên tay hơn là sau lưng. Khi một bàn tay chưa rửa sạch chạm vào mắt, mũi hoặc miệng của bạn, vi trùng sẽ xâm nhập và gây bệnh cho bạn. Vì vậy, hãy chà những bàn tay đó, và làm đúng.

Các nhà nghiên cứu đã quan sát một cách kín đáo khoảng 3.700 người sau khi họ sử dụng nhà vệ sinh công cộng ở một thị trấn đại học Michigan phát hiện ra rằng chỉ 5% rửa tay đủ lâu để tiêu diệt vi trùng, khoảng 10% không rửa tay và gần 23% không rửa tay. sử dụng xà phòng. Cách đúng: Tạo bọt bằng xà phòng và xoa hai bàn tay vào nhau trong ít nhất 20 giây (khoảng thời gian cần thiết để hát “Chúc mừng sinh nhật” hai lần), đảm bảo rửa sạch mu bàn tay, kẽ ngón tay và dưới móng tay của bạn.

Nguồn : Thehealthy.com – Which Alarming Health Concerns You Can (and Can’t) Ignore

Dịch: BS Hoa